在幾個月前、我仍是那個排斥上市場、進廚房的“歐巴桑”。
近來猛然成了道地的“煮飯婆”。
這樣的轉變、令人不可思議。
假日前兩天先跟大姐詢問菜單。
星期六便早早送兒子到校後，再趕去市場。
大姐煮了一大鍋的咖哩，這是兒子們最愛吃的一道佳餚。
還有上次大姐煮的牛肉也是。
這些都是我還沒學會的菜。
大姐每次都會熱情贊助，很感謝大姐喔！
將！將！將！這道蒸鱈魚，算是這次較滿意的菜餚。
不會煎魚、那來個蒸的吧！
整個放至電鍋蒸就ok囉！
好吃耶！算成功吧！
雞蛋豆腐+二種菇類+蠔油拌抄
有點焦焦的、第一次做，口感還好。
可惜兒子們不愛吃菇類。
高麗菜+蝦米
哇！燒焦的忘了給它藏起來了說。
竟在鏡頭中呈現了。
真是給它糟糕。
又是香腸炒大蒜。
這次大蒜切錯了，切太小塊。
不難吃就是了。哈哈哈！
豬排+洋蔥
大姐拿的豬排，我買的洋蔥。
第一次剝洋蔥，好像也沒想像的容易掉淚。
還果真是一層一層的唷！
牛肉+韮黃
我不吃牛肉，兒子愛吃。
這也是第一次的嘗試。
大兒子在旁督導。
最後我們兩個合力完成這道菜。
花椰菜+肉末
青菜一定要的啦！雖然兒子們不愛吃。
可老媽愛吃捏..
又是山藥排骨湯
兒子哇哇叫！不喜歡吃山藥老煮山藥。
沒法囉！在我還沒學會其它湯品的煮法
山藥排骨湯是唯一的選擇囉！
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穿梭在市場人群中，我仍不十分愛逛市場。
只為了某種目的而去。
大大的市場，我從沒逛完過。
買買趕緊離開。
一向手不能提、肩不能挑的我。
對於上市場還得手提一大袋、肩上也背一大袋，真的頗吃不消。
實在是費力的苦差事。
想至此...實在佩服家庭主婦的工作
更佩服大姐職業婦女的精神。
以前還常叫大姐去市場幫我買東買西
現在想想著實不好意思。
真的好重、又好累的咧。
對於視逛市場為最大興趣的大姐
仍是樂此不疲、甘之如飴。
還是佩服、佩服。
以上菜、全是大姐電話技術指導的唷！
大姐煮的咖哩雞很好吃。
果然薑還是老的辣
第一天沒有咖哩雞肉
兒子們都吃一碗飯，也吃得面有難色。
我問怎麼了？
都說“吃不下”
結果咧~大姐煮了一大鍋咖哩
天哪~吃了兩碗，還說飯不夠耶！
夠誇張吧！
大姐：兒子們都說大阿姨好厲害捏....妳的手藝收服了我兒子的心唷！下次勞駕妳再多煮一些吧！
哈哈哈！我省事唄！
看得最遠的地方/張詔涵
